– Mô tả được một số nét văn hoá của địa phương.
- Lựa chọn và giới thiệu được ở mức độ đơn giản một
món ăn, một kiểu trang phục hoặc một lễ hội tiêu
biểu,... ở địa phương.
- Kể được câu chuyện về một trong số các danh nhân ở
địa phương.

• Quan sát hình ảnh bên và
chia sẻ những thông tin
mà em biết liên quan đến
Thực
"ăn"
hìnhvật
ảnh
đó. gì để sống?
• Hãy giới thiệu những
phong tục tương tự ở địa
phương em.

Gói bánh chưng vào
các dịp lễ, tết là một
nét đẹp văn hóa của
người Việt cổ, được
hình thành ngay từ
thời Văn Lang - Âu
Lạc và được duy trì
cho đến ngày nay.

Người Việt thường
dâng
cúng
bánh
chưng vào các dịp lễ,
tết để bày tỏ lòng
thành, sự biết ơn với
tổ tiên, trời đất và
cầu mong một năm
mưa thuận, gió hòa.

KHÁM
PHÁ

1 Văn hóa truyền
thống

Đọc thông tin và dựa vào Tài liệu giáo
dục địa phương, hãy thực hiện nhiệm
vụ:
• Kể tên mộThực
t số phong
t
ụ
c,
t
ậ
p
quán,
nhà
ở
,
l
ễ
vật "ăn" gì để sống?
hội và món ăn ở địa phương em
• Giới thiệu với bạn về một loại trang
để sống?
phục hoThực
ặc mvật
ột "ăn"
móngìăn/m
ột lễ hội tiêu
biểu ở địa phương em.

Thầy cô dựa vào Tài liệu giáo dục địa
phương của tỉnh/thành phố mình để
soạn phù hợp. Ở bài này em soạn về
thành phố Hà Nội

Kể tên một số phong tục, tập quán, nhà ở, lễ hội
và món ăn ở địa phương em

Phong tục, tập quán tiêu biểu ở Hà
Nộ i

Bày mâm ngũ quả

Xông đất

Cúng ông Công ông Táo

Lì xì

Nhà ở
Nhà ở truyền thống được đắp
bằng đất hoặc xây bằng gạch,
mái lợp lá hoặc ngói. Nhà
thường có ba gian: gian chính là
nơi thờ cúng và tiếp khách; hai
gian bên gọi là buồng, dùng làm
phòng ngủ hoặc chứa thóc, gạo,
đồ dùng....

Nhà ở

Hiện nay, nhà ở của
người dân có sự thay đổi
theo hướng hiện đại và
tiện nghi hơn.

Một số lễ hội tiêu biểu

Lễ hội chùa Hương
(huyện Mỹ Đức)

Hội Gióng (Sóc Sơn)

Lễ hội chùa Thầy
(huyện Quốc Oai)

Hội làng Triều Khúc
(huyện Thanh Trì)

Lễ hội chùa Hương
(huyện Mỹ Đức)

• Lễ hội chùa Hương diễn ra từ
mùng 6 tháng Giêng Âm lịch đến
hết tháng Ba Âm lịch ở xã Hương
Sơn, huyện Mỹ Đức, Hà Nội.
• Lễ hội chùa Hương không chỉ là
một lễ hội du xuân thông
thường mà còn có ý nghĩa rất
lớn, ghi đậm dấu ấn văn hóa, tín
ngưỡng thờ của Bắc Bộ.
• Trong suốt mùa lễ hội, tại chùa
Trong luôn có lễ dâng hương,
gồm có hương, hoa, đèn, nến,
hoa quả và thức ăn chay.

Món ăn
• Món ăn Hà Nội phong phú,
đa dạng, mang nhiều nét
tinh tế và đặc trưng riêng.
• Nhiều món ăn nổi tiếng,
như: phở, bún chả, bún
riêu, bún ốc nguội, chả
rươi,...

Phở
•

•

Thành phần chính của phở
là: bánh phở (làm từ bột
gạo), nước dùng (ninh từ
xương bò cùng các loại thảo
mộc) và thịt bò hoặc gà cắt
lát mỏng.
Khi ăn phở, thực khách có
thể ăn kèm các gia vị như:
hạt tiêu, chanh, ớt, hành lá,
rau thơm,…

Giới thiệu với bạn về một loại trang phục hoặc
một món ăn/một lễ hội tiêu biểu ở địa phương
em.

Áo dài Hà Nội

•

Áo dài Hà Nội luôn là
trang phục thanh lịch,
ẩn chứa và phô diễn
những triết lý sống
của mỗi người phụ
nữ Thủ đô Hà Nội.

1. Lập và hoàn thiện bảng (theo gợi ý dưới đây) về một số
nét văn hóa truyền thống tiêu biểu của địa phương em.

STT

Lĩnh vực

Tên gọi

Mô tả

1

Lễ hội

?

?

2

Món ăn

?

?

3

Phong tục, tập quán

?

?

…

?

?

?

STT Lĩnh vực
1
Lễ hội

2

3

Tên gọi
Mô tả
Lễ hội - Diễn ra trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 3 âm
chùa lịch.
Hương - Ngày khai hội chính thức là: mùng 6 tháng Giêng.
- Không chỉ được biết đến như một lễ hội du xuân thông
thường của vùng đất “linh sơn phúc đại”, mà lễ hội chùa
Hương còn mang đậm nét đẹp văn hóa, tín ngưỡng của Bắc
B ộ.
Món ăn
Phở - Thành phần chính của phở là: bánh phở (làm từ b ột gạo),
nước dùng (ninh từ xương bò cùng các loại thảo mộc) và
thịt bò hoặc gà cắt lát mỏng.
- Khi ăn phở, thực khách có thể ăn kèm các gia v ị nh ư: h ạt
tiêu, chanh, ớt, hành lá, rau thơm,…
Phong tục, Làm bánh - Các nguyên liệu để gói bánh chưng bao gồm: lá dong, g ạo
tập quán
chưng nếp, đậu xanh và thịt lợn.
vào Tết - Người Việt thường dâng cúng bánh chưng vào các dịp lễ,
Nguyên tết để bày tỏ lòng thành, sự biết ơn với tổ tiên, trời đất và
đán
cầu mong một năm mưa thuận, gió hòa.

DẶN DÒ

CHÀO TẠM
BIỆT!